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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1、食材 ：粉皮2张，大全鹅蛋2个，鹅蛋鹅蛋葱1根 ，炒粉炒粉花椒 、皮的皮八角、家常家常姜适量，做法做法盐一勺 ，大全甜面酱一勺 ，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2
、葱姜蒜切好 ，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软。3、木耳泡好，粉皮泡软。4 、锅内倒油，下鹅蛋，炒六七成熟，盛出。

5
、倒油，下葱姜蒜 ，炒香
 ，下木耳，下甜面酱，豆瓣酱，加两碗水下粉条 ，加一勺盐。6、中小火，粉条收汁
，留点汤 。7、把炒好的鹅蛋放进去。翻炒 ，出锅。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有 ，鹅蛋2个，粉皮少许，葱，蒜  ，小米辣
，生抽，盐 ，

1.将两个鹅蛋打入碗中
，两个满了，用筷子搅拌均匀。

2.将粉皮掰成小块，用开水烫一下，烫软，捞出控水。控干水分。留有备用。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎 。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟，放在盘子里备用 ，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香 。放入粉皮翻炒，放入生抽炒匀，倒入炒好的粉皮
 ，放入小米椒 ，撒上一小匙盐翻炒入味 。

5.粉皮吸水，要快速翻炒。粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美。家中的老人孩子，都比较喜欢。

四川广元地区席座十大碗的做法求

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