家常葱花花卷做法 家常葱花花卷做法大全

  发布时间:2025-06-12 20:35:08   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 葱花卷怎么做
  2. 葱卷皮的家常家常家常做法
  3. 葱花卷最正宗的做法

葱花卷怎么做

1、准备:高筋面粉500g、葱花葱花酵母粉6g、花卷花卷葱花适量、做法做法食盐适量 、大全食用油适量 、温水200g  、白糖15g。

2、首先  ,把发酵粉倒入温水中搅拌均匀,静置5分钟左右。

3 、然后倒入一点白糖,主要是让面粉有点点甜味 。然后用筷子搅拌让白糖融化均匀

4、在一个大一点的盆里倒入约一斤的面粉。慢慢地将搅拌好的温水倒入到面粉中 ,一边倒一边搅拌 。

5 、然后用手揉成一团 。一定要揉均匀,不要太稀 ,不然发酵起来不好。

6 、用保鲜膜或者大点的盖子盖住发酵约一小时左右。

7 、另外,我们把葱花切成碎小段,然后加入盐跟几滴食用油 ,搅拌均匀备着。

8、再把发酵好的拿出来 ,继续揉成团 。放在面板上 ,为了不沾手,最好在面板上撒点面粉  。再用擀把面团擀平。

9、在上面把葱花铺开,然后往一个方向叠成一个长条。

10  、然后切成一小块一小块,把两块叠在一起,用筷子压一下。

11 、再把筷子压痕的两头捏成一起 ,这样就成花卷的胚行 。

12 、再放在蒸锅里摆好,蒸十分钟左右就可以了。

葱卷皮的家常做法

1、将面粉放入盆中  ,加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足,待用手提起面团,面团可以不掉即可 。

2  、将面团饧放2-3小时。

3 、取一平锅放在火上(锅内切不可放油),烧制五成热时,用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈,提起面团 ,待锅中成熟  ,用手揭下即可(春卷皮直径为15-20厘米左右) 。

葱花卷最正宗的做法

酵母粉(10克)

温水半碗

盐适量

十三香适量

油适量

葱花适量

1/准备半碗温水,放10克酵母。

2/倒入面粉揉成面团并发酵 。

3/把面团擀成面饼 。

4/撒上佐料倒适量的油,并撒上葱花 。

5/从一头卷起切成剂子。

6/将两个拧一下,大火蒸30分钟即可 。

7/美味又好吃的死面千层花卷的家常做法完成开吃了。

关于家常葱花花卷做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。

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